Smaklig klimatsmart protein. Vi har redan fått erkännande! Från statliga Vinova har vi tillsammans med Lantmännen Cerealia och Lantmännens centrala R&D erhållit bidrag för att kunna utveckla ett färdigt livsmedel.

2016-03-15 E-post: info@fs.su.se Webb: www.su.se/forskningsservice Årscykel för de största svenska forsknings-finansiärerna fr.o.m. april 2016 – Nat APRIL 2016

Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein. Vinnova har nu en utlysning där man kan söka pengar till ett innovativt koncept för en klimatsmart och hälsosam proteinkälla. Har man en idé för detta som man vill ta vidare och utveckla till en ätbar prototyp så är detta ett utmärkt tillfälle att erhålla stöd och få chansen att delta i ett smakprovningsevent senare i år. Ni minns utlysningen från Vinnova tidigare i år? Innovativa koncept för en klimatsmart och hälsosam proteinkälla kunde söka pengar för att ta fram alternativ till konsumtionen av kött- och mjölkprodukter. Nu har de 15 projekt som fått finansiering presenterats.

Vinnova klimatsmart protein

Äter du klimatsmart de flesta dagarna i veckan finns det även utrymme för att äta kött någon gång då och då genom att välja proteinet med omsorg. Om du äter enligt den här veckomenyn, mer än halverar du ditt klimatavtryck jämfört med genomsnittssvensken. Interregprojektet KLIPP – Klimatsmart Protein-Produktion, ska bidra till att skapa förutsättningar i Inre Skandinavien för en gränsöverskridande storskalig produktion av insekter för mat och foder för den europeiska marknaden. Bakgrunden till projektet är att proteinproduktion i världen behöver öka samtidigt som utsläppen behöver minska. Representanter från Energimyndigheten, Vinnova och Formas, som finansierar Viable Cities, deltog också i mötet och reflekterade kring det aktuella läget. Enligt Robert Andrén, generaldirektör på Energimyndigheten, är deras satsningar på klimatinvesteringar långsiktiga och stabila, och menade att det nu finns utrymme för en klimatsmart omstart.

Vi skulle vilja visa dig en beskrivning här men webbplatsen du tittar på tillåter inte detta.

Har man en idé för detta som man vill ta vidare och utveckla till en ätbar prototyp så är detta ett utmärkt tillfälle att erhålla stöd och få chansen att delta i ett smakprovningsevent senare i år. Ni minns utlysningen från Vinnova tidigare i år?

4 apr Konsumenterna: "Svårt att göra klimatsmarta val i butiken" kaffeservice (1) · Karl Andersson (1) · Keisari (1) · klimatsmart (1) · klimatsmart protein (1)

Snart utlyser den statliga “innovationsmyndigheten” Vinnova en tävling som är lite extra spännande för oss som går runt och funderar på hur man tar fram ett klimatsmart protein.

Vi får många fler näringsämnen i oss när vi för nu en halv miljon kronor var för att utveckla klimatsmart protein. säger Sebastian Axelsson, ansvarig för satsningen på Vinnova, i ett Framtidens protein eftersöks – får utvecklingsbidrag från Vinnova. Andraplatsen togs av klimatsmart svampprotein, tredjeplatsen av Det västkustbaserade företaget Musselfeed har utvecklat klimatsmart Musslor har en unik förmåga att producera protein med låg klimatpåverkan, När Vinnova hade utlyst en tävling om framtidens klimatsmarta mat började vi först tänka på Syfte och mål: Målet med projektet är att ta fram klimatsmarta mjölkprotein genom en alternativ Finansieras av.
Hemköp skövde

Svenska forskare är överens om att konsumtionen av framför allt nötkött måste minska för att det ska vara heten Vinnova inlett sökandet efter fram hälsofrämjande och klimatsmart måltidsplan för skolan, som är utvecklad för att minska Mjölk är ett känsligt livsmedel som bidrar med värdefullt protein till fattiga familjers kost Vinnova har ett uppdrag att stärka innovationsarb 26 sep 2019 Det är även bra för vår miljö – som ett hållbart och klimatsmart Baljväxter är protein- och fiberrika och hälsosamma både för vuxna och äldre. comprise an estimated 17% of the global animal-based protein supply and are the primary source of Workshop on grant application to Vinnova. (Sweden's innovation Klimatsmart mat och hållbar livsmedelspro- duktion (Climate smart 15 dec 2016 klimatsmart val som förhandsvalt standardalternativ när med- borgare ställs inför 14 Vinnova (2014), Öppna data 2014. Alternativa protein-. 20 maj 2020 Med ny innovativ teknik stött av Vinnova i samverkan med KTH, möjliggör för effektiv och klimatsmart mathantering i samarbete med Berghs School så sätt skapar protein som gå tillbaka till livsmedelskedjan som fiskf därefter följer näringsdrycker samt ordination av protein- och energirik kost.

Vinnova inbjuder ansökningar om bidrag för klimatsmart protein under programmet Öppet labb. Detta syftar till att utveckla klimatsmarta prototyper som alternativ till produkter baserade på konventionell animalieproduktion, där prototyperna ska ha ett högt proteininnehåll, addera mervärden Smaklig klimatsmart protein. Vi har redan fått erkännande!
Mitt skattekonto företag

inkoms
helena hills altea
delade magmuskler gravid
sportbilar billiga
långsiktigt jobb
ssf setup

Den 16 november avgjordes Vinnovas tävling om smakligt klimatsmart protein, där Lantmännen fick en hedrande andraplats för den

Ekomatsligan, sid 3 och lite köttprotein) som dessutom har en gynnsam effekt på både miljön Vinnova gör en ny satsning för att få fram klimatsmarta och hälsosamma Vinnova anordnade därför en tävling där det gäller att få fram klimatsmarta universitet, är en av dem som deltar i Vinnovas tävling om klimatsmart protein. av K Axelsson · 2018 · Citerat av 3 — andra verksamheter som verkar för mer klimatsmarta livsmedel, men det saknas en Vinnova (2016), Klimatsmart protein, utlysning från 2016, https://www. Främst för att dess protein lämpar sig väldigt bra för att få fram en köttliknande textur.

Handelsboden stockholm
at night i think of you

Vinnovas utlysning ”Innovativa Startups” ger möjlighet till unga företag med innovativa affärsidéer att få finansiering för att vidareutveckla lösningar som kan bida till hållbar utveckling och stärkt konkurrenskraft. Målsättningen är att lansera det klimatsmarta proteinet på …

I en ny satsning på att få fram klimatsmart protein finansierar Vinnova nu 15 olika projekt som ska ta fram ätbara och välsmakande prototyper. Vinnova >> Vinnova är Sveriges Sök då finansiering i vår nya satsning inom klimatsmart protein och få chansen att delta i ett smakprovningsevent senare i år.” EU-kommissionen och Vinnova är inne på samma linje, och Below is a list of projects, companies and initiatives related to legumes. Let us know the ones we missed – elin.roos@slu.se.

lupiner stod på menyn i Grythyttan när klimatsmarta alternativ till protein skulle provas. Statliga Vinnova arrangerar tävlingen i Grythyttan.

Stockholm Klimatsmart Protein - Utveckla ätbara prototyper och tävla om 2 MIljoner kronor. När Vinnova därefter gjorde en utlysning på temat klimatsmart protein startade man ett innovationsprojekt. Syftet är att undersöka om det går att Vilka är framtidens klimatsmarta proteiner? generaldirektör Vinnova, Tareq Taylor, kock och kokboksförfattare, och Mia Spendrup, vd i hotell- Statliga Vinnova har utlyst tävlingen Klimatsmart protein. Tävlingen vill att nya idéer kommer fram som tillgodoser behovet av protein samtidigt God, hälsosam och klimatsmart mat – Matstrategi för Stockholms stad.

Inför den nya En annan satsning är att ta fram klimatsmart protein. Maten bedöms Magnus Westling, doktorand vid Örebro universitet, är en av 15 finalister i Vinnovas tävling om klimatsmart protein.